北尾杜呂《歡迎光臨町中華》.jpg (288.16 KB, 下載次數: 0)
2022-4-14 11:44 上傳
內容簡介
在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理，
就讓我們守護著最後的昭和味道吧！
「要是錯過了今天，假使只過了半年，這家店說不定也已經收起來了。」
「與町中華一起走到最後。這是我的希望。」
北尾杜呂從學生時代就光顧的、 在高圓寺站旁的中華料理店，
在成為花甲阿伯之後，也終於關門大吉了。
不是難吃、客人太少、或租金太高，
而是廚房忙碌的老邁身影，再也忙不動了。
希望在老店消失前，北尾杜呂決定尋訪町中華的美味記憶，
讓昭和少時的熱血青春，在新的令和寫成豐足的飲食史。
什麼都賣、什麼都不奇怪！
順應顧客的需求，才是町中華的生存之道！
炒飯炒麵、咖哩飯、天津飯、炸豬排丼、煎餃配白飯
涼麵、沾麵、豆芽麵、什錦麵、餛飩麵、麻婆豆腐
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作者: jpntw 時間: 2022-4-14 12:29
中華料理總是隨著移民而變化
蠻懷念曼哈頓的唐人街的燒賣，叉燒包
還有唐人街的咖啡(其實是麥仔+決明子)
作者: wenshu88 時間: 2022-4-14 19:53
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作者: fictitious 時間: 2022-9-11 19:24
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