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標題: 海鮮濃湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-26 15:50
標題: 海鮮濃湯

所需材料：

玉米粒 ... 200克玉米醬 ... 400克蝦仁 ... 100克蟹肉 ... 50克馬鈴薯 ... 150克雞胸肉 ... 100克

調味料:

奶油 ... 30克低鈉鹽 ... 1/2茶匙麵粉 ... 7大匙鮮奶 ... 150cc

作法步驟：

1.雞胸肉煮熟撕成絲。馬鈴薯削皮切塊。

2.馬鈴薯塊加水1250cc煮熟後，加玉米粒、玉米醬、蝦仁、蟹肉及雞絲，開小火一起煮。

3.把麵粉調成稀麵糊倒入湯中，煮成糊狀加奶油、鮮奶及鹽調味。

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