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標題: 芒果優酪乳凍 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-25 17:03
標題: 芒果優酪乳凍

【材　料】
洋菜粉       2公克
水       150cc
芒果丁       100公克
無糖優酪乳       150cc
砂糖       30公克
香草精       少許
果醬       適量

【做　法】
1.取一鍋，將水和洋菜粉加入，開小火一邊加熱一邊攪拌至洋菜粉溶化後，加入砂糖攪拌至溶化即可熄火。
2.續於作法1中加入統一無糖優酪乳及少許香草精。
3.取一容器，將作法2倒入，再加入芒果丁，待冷卻凝固即可搭配果醬食用。

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