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標題: 女性多吃魚大腸息肉少 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-6-25 10:17
標題: 女性多吃魚大腸息肉少
根據美國一項研究，和每周攝取不到一份魚肉的女性相比，每周攝取約三份魚肉的女性，罹患致癌的大腸息肉風險較低。
儘管這份發表在「美國臨床營養雜誌」的研究報告並未證實海鮮有助預防息肉生長，但先前動物試驗顯示，魚類所含的omega-3不飽和脂肪酸，能降低大腸直腸癌風險。
研究人員的想法是，魚油中的omega-3不飽和脂肪酸或許具有類似阿斯匹靈的抗發炎效果，可能有助預防息肉生長。
田納西州納希維爾范德比大學的墨夫教授領導的研究團隊，在最新研究中調查了5300多人的飲食習慣，這些受試者也接受結腸鏡檢查。
研究人員將受試者的年齡、吸菸以及是否服用阿斯匹靈納入考量後發現，每周吃最多魚、也就是每周三份的女性族群，檢查出息肉的風險比每周吃最少魚、即每周不到一份的女性族群，降低了33%。不過在墨夫研究中，攝取最多魚肉的男性試驗對象，息肉風險並未如女性降低。

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