瘦不了？原來是賀爾蒙失調 3大NG食物快放手 -A

瘦不了？原來是賀爾蒙失調　3大NG食物快放手

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作者華人健康網 記者黃惠姍／台北報導 | 華人健康網 – 2016年6月22日 上午10:08



                                                       

【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】當你的食慾有如脫韁的野馬，無時無刻都想吃東西，而且怎麼吃都吃不飽，那麼有可能是你的瘦體素失調了！韓國知名減重醫師表示，「瘦體素」是調節食慾、讓人有飽足感的賀爾蒙，但是當你吃進過多加工食品、過多熱量時，便會產生「瘦體素阻抗性」，讓你怎麼吃都吃不飽，害你肥了好幾圈了。想要遠離食慾大爆發的狀態，以下這3種食物最好不要碰！

                               
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瘦不了？原來是賀爾蒙失調　3大NG食物快放手
控制食慾的關鍵　瘦體素上升釋放飽足感
導致肥胖的原因，通常都是因為食慾煞不住，吃進了太多身體無法消耗掉的熱量，這些多餘熱量便會轉變為脂肪儲存在身體，成為肚子上揮之不去的三層肉。韓國減重權威朴用雨醫師在其著作《失控的食慾》一書中表示，體內調控食慾的賀爾蒙稱為「瘦體素」，當體內瘦體素降低，你就會不停的想要吃東西；瘦體素濃度增加，你的食慾就會減低。
當身體處於飢餓狀態時，下視丘會接受到瘦體素不足的訊號，於是大腦便會挑動食慾、減緩新陳代謝的速度，並且發出強烈飢餓感；不過，當讓你飽餐一頓後，身體會自動分泌瘦體素，讓人有飽足感的感覺，進而降低食慾。
瘦體素有阻抗性　讓人覺得吃不飽
但是當你一次吃進過多破壞賀爾蒙的加工食品時，這些食物會使瘦體素分泌量急劇上升，這時問題就來了，由於體內基因沒有經歷過瘦體素分泌過量的狀況，導致瘦體素的接收感應器無法接收到瘦體素增加的訊號。
此時大腦會誤以為目前還處於瘦體素不足的狀況，於是便做出「必須儲存更多脂肪」的判斷，導致即使你已經吃進了許多食物，卻沒有任何飽足感，並且還會難以控制食慾，這種現象就稱為「瘦體素阻抗性」。瘦體素阻抗性會讓你的食慾失控、越吃越多，等到身材走鐘，衣服都穿不下時，通常都已經肥了好幾圈了。

                               
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含有許多糖及高果糖糖漿的飲品、蛋糕、甜甜圈，會使控制食慾的瘦體素功能失調，讓你的食慾不斷大爆發。
不想食慾大爆發　3大NG食物一次揭密
朴用雨醫師指出，想要從根本解決瘦體素抗阻的問題，就必須遠離導致瘦體素抗阻的食物，以下這些讓你賀爾蒙大亂的食物，最好少吃為妙。
NG食物1／高果糖糖漿
含有許多糖及高果糖糖漿的飲品、餅乾、蛋糕、甜甜圈、巧克力等，會讓你的血糖快速上升，長期下來便會使控制血糖的胰島素，以及控制食慾的瘦體素功能失調，讓你的食慾不斷大爆發。
NG食物2／反式脂肪
反式脂肪是將植物油部份「氫化」後的產物，可以讓植物油有比較高的發煙點（耐熱點），可以拿來製作烘焙、油炸等需高溫烹調的食物。含有反式脂肪的食物包括糕餅、餅乾、油炸的炸雞、炸薯條、鹹酥雞、甜甜圈、多層的、酥脆的糕餅或部分西點麵包。
由於高溫油炸的炸雞、炸薯條、鹹酥雞通常好吃又刷嘴，常會讓你食慾脫序，在不知不覺中攝取過多熱量，影響調控食慾的瘦體素。此外，每天只要攝取約4至5克的人工反式脂肪，就會增加血液中壞的膽固醇、降低好的膽固醇，還會增加三酸甘油酯，讓血管容易阻塞及發炎，提高23%罹患心血管疾病的風險。
NG食物3／鈉含量高的鹹性食物
鈉含量高的鹹性食物也具有成癮性，特別是像餅乾、麵包這種在糖的甜味之後還隱藏著鹹味的食物，最容易一口接一口停不下來，讓你成癮吃進過多熱量，這類的加工食品通常也會讓你的瘦體素失調。