長期重口味 日本近三成的孩童味覺遲鈍

來源：自由電子報2014-10-21  17:29

〔本報訊〕因孩童長期吃重口味食物，日本有近三成孩童出現味覺遲鈍的現象，許多孩童把酸味誤認成苦味，長期重口味不但影響味蕾也讓體重不斷增加。

日本東京醫科牙科大學在2012年時，針對埼玉縣內小學1年級至國中3年級的學生，共349人進行研究。研究顯示，共有107人無法清楚分辨酸甜苦辣，比例高達3成，其中無法分辨酸味的孩童占2成。

登錄/註冊後可看大圖