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分享洋蔥牛肉飯教學: hev89806 2019-1-24 06:09; 今天看到了於美人在『生活好自在』電視節目裡的教學洋蔥牛肉飯先記下來，改天來試看看，但是味醂這個東西，真的是一定要買日本人都很常用這個，食譜中也常看到說。材料：洋蔥1顆、牛肉片適量調味料：糖1匙、味醂1匙、醬油50cc、酒(清酒) 40cc、水 100cc 作法： 1. 洋蔥切絲備用。 2. 將糖、味醂、酒、水、醬油混合，調成醬汁。 3. 將牛肉片炒至八分熟，加入洋蔥拌炒，加入醬汁，蓋上鍋蓋煮滾後轉小火煮約10分即可; 0 個評論

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