日誌
奧國飲食適應不良症候群
熱度 3 ||
我住的奧地利小城鎮，今年開了唯一的ㄧ間亞超(亞超混合珍珠奶茶的奇妙小店)，之前所有亞超開沒多久就倒閉，希望這間可以長命百歲；不然我的老乾媽辣椒醬就要斷貨了。(還是說我應該手刀衝去囤貨? 以免萬一倒閉)
之前德國很流行喝珍珠奶茶，這股風潮也有吹來小鎮上，但朋友們大多不喜歡，覺得要喝又要咬的，整個太忙。還有個女生朋友不小心咬到舌頭。
(有這麼複雜嗎?)人在飲食上是很難接受太新奇的事物，像我到現在還是難以全盤地接受奧地利式的飲食...
舉例來講，他們蛋糕份量超大，越鄉下越大份，可是死甜不精緻；在維也納的糕點店不在此內，那都是小小一份的。在這個愛吃甜點的國家裡，像我這種不愛吃甜食的，實在很虧~
日常的飲食也是讓人很難以想像的料理，例如說乳酪大丸子(像是饅頭那樣的感覺)，中間夾果醬餡，淋上融化奶油和罌粟花籽粉或是果醬，這樣就是一餐(沒錯，是甜的，通常甜食是當中餐，份量少一點的就是點心了)。
豬肝丸子湯，腥味重的一顆大丸子"端坐"在牛肉高湯裡，當然，湯也是超鹹的。
這裡習慣晚餐吃冷輕食。麵包和起司，或是一塊燻肉香腸(吃肉的話)，他們晚餐天天都吃差不多的東西。我死都不能接受這樣吃，所以男友和我的晚餐大多是分開的，我堅持我的熱食主義，他偶爾跟進。上回他來台灣後也整個嚇到，怎麼台灣人三餐都要吃熱的，連喝的水也是溫的...(這裡不像美國或日本人愛加冰塊，但都是喝室溫的水)
吃得極鹹和超甜又多油，整體來講這裡的飲食不健康。如果你不愛甜點的話，那來奧地利之前可要三思阿。
剛來奧地利的時候，他為了振奮吃貨女友沮喪的心情，特地做了"特製亞洲炒麵" 。
這傢伙當時根本就沒吃過甚麼亞洲炒麵的，真的很大膽的嘗試阿
當時他放的材料有:麻油, 醬油, 鹽(很多很多的鹽), 辣椒, 大蔥, 薑, 蒜, 糖, 八角(why?), 蘋果醋, 蜂蜜(驚!?), 洋蔥, 紅蘿蔔, 甜椒, 蘑菇...........這是想謀殺我嗎?!!! 吃了差點不能生還回來這世界。酸甜苦辣都集合在這一盤麵了
。後來嚴禁他實驗任何創意料裡，以免落得要把我的屍體給寄回台灣的下場。下次在來介紹這裡的飲品和咖啡文化。非常有趣的，奧地利人喝咖啡的選擇之多哩~~~
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發表評論 評論 (6 個評論)
- 回覆 iamjason008
- "老乾媽辣椒醬"~~我沒有聽過!記得先前去美國的超市時，看到台灣過去的東西都很有感覺~~但價位有些貴，但為了解鄉愁還是敗下去了
- 回覆 donna6886
- 那個辣椒醬真是解救了我!! 我最愛的口味是豆鼓口味的，做素牛肉麵時也很好用!!
iamjason008: "老乾媽辣椒醬"~~我沒有聽過!記得先前去美國的超市時，看到台灣過去的東西都很有感覺~~但價位有些貴，但為了解鄉愁還是敗下去了 ...
老乾媽辣椒醬是個華人之寶阿，半夜肚子餓，煮白飯挖老乾媽出來配，也是很爽的事情(有夠窮酸)。
之前我住的地方可沒有任何亞超呢... 也沒有買過任何亞洲食材(當地超市只有賣醬油，麻油)，現在總算苦盡甘來。希望這間亞超不要倒閉
- 回覆 iamjason008
- 那你要努力多光顧了~~剛查了一下網路，奧地利是全球所得最高的國家，在那邊生活壓力會比台灣大嗎?
- 回覆 iamjason008
- 以前我去新竹念書的時候，那邊賣的滷肉飯都跟便當盒一樣多，我問老闆沒有賣小份的嗎?老闆說沒有，她賣得就是要讓人吃飽~~吃完那個之後，就沒有辦法再吃別的了~~那邊也是個小鄉下，外來的東西很久之後才能被他們接受
- 回覆 donna6886
- 這裡有這裡的壓力，例如說他們這個國家是很保守且排外的，對亞洲人是還好，但是對其他東歐國家或是土耳其之類的人，普遍來說是歧視的。
iamjason008: 那你要努力多光顧了~~剛查了一下網路，奧地利是全球所得最高的國家，在那邊生活壓力會比台灣大嗎?
另一個隱憂是中年失業問題和青年工作。雖然國家有保障最低薪資，但是"實習"的名義的話就沒甚麼保障了，我去年實習就只拿到非常低微的薪水，還聽說過有些很搶手的實習缺，根本連付都不付你錢。我這裡有朋友因次要做兩份工作才能打平收支。
