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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 裡肌豬排飯

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[美味食譜] 裡肌豬排飯

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2016-1-11 08:39

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材料：
主材料：
裡肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、
葡萄柚、野菜沙拉
作法：

1.裡肌肉切片斷筋備用。
2.蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。
裡肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。

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