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[社會] 米酒沒米？台酒公司澄清

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發表於 2013-10-27 19:22

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米酒沒米？台酒公司澄清
2013年10月27日17:48
【許麗珍／台北報導】大統黑心油事件引發民眾食安疑慮，有民眾質疑台灣菸酒公司出產的米酒不含米，台菸公司剛發聲明強調，該公司的「紅標料理米酒」以米為主原料，製程絕對合法。

近來有電視談話性節目指稱台灣菸酒公司的紅標料理米酒，僅以酒精添加香料製成，《蘋果》今也接獲民眾爆料質疑台酒的紅標料理米酒以食用酒精調製。

台酒公司今強調，「紅標料理米酒」以米為主原料，經發酵及蒸餾等製程，再調合精製食用酒精而成，其中由米類發酵的純米酒含量佔50%以上，且通過財政部優良酒品認證，產品標示符實，該公司另生產不調合食用酒精的「公賣局特級紅標純米酒」供民眾選購。

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食用酒精, 台北, 料理

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