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[美味食譜] 沙參蓮子百合糖水

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電梯直達

樓主

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發表於 2014-6-25 00:49

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食材：
南沙參25g、蓮子30g、干百合25g、雞蛋2個。

調味料：
冰糖30g。

做法：
1、蓮子去芯，把南沙參、蓮子和乾百合淘洗乾淨。

2、鍋裡放適量清水燒開，放入洗淨的材料出水去酸味，撈起待用。

3、把雞蛋煮熟，剝殼待用。

4、電飯鍋裡放入清水約600ml，把沙參、蓮子、百合和雞蛋一同放進去，蓋上鍋蓋，調至煲湯檔煲一小時。

5、煲好之後，放入冰糖煮融攪勻即可。