彰化電鍍案　農糧署：農產樣本均符規定

加好友 · 發表於 2013-12-17 13:20

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彰化電鍍案　農糧署：農產樣本均符規定
2013年12月17日13:14
【戴安瑋／台北報導】彰化電鍍工廠污染農田，農糧署追縱二期稻米流向，抽取11件樣本送藥毒所檢驗，檢驗報告今出爐，11件都符合規定。另彰化縣政府抽檢的芝麻、蘆筍及油菜等3件也符合規定。農糧署說，會繼續配合環保單位與檢調單位監控農作物重金屬含量。

農糧署副署長黃美華說，農糧署送藥毒所檢驗的11件稻米中，僅2件檢出鎘含量，但含量都非常低，只有0.07ppm（百萬分之一）、0.08ppm，較衛福部訂定的標準0.4ppm低，其餘重金屬如鉛、銅、鋅、砷有驗出殘留，但殘留低於背景值，鎳、汞、鉻則均未檢出。

至於彰化縣政府抽驗的芝麻、蘆荀及油菜，僅油菜驗出鎘、鉛及鉻，但含量也非常低，分別為0.02ppm、0.03ppm及0.04ppm，均在衛福部訂定的安全容許值或藥毒所訂的背景值之下。

農試所博士郭鴻裕說，植物細胞及細胞壁本身會擋掉鎳、銅、鋅、鉻及砷等重金屬，在還未結果實前即枯死，不會影響人類健康，但鎘、汞、鉛等重金屬，則會跑到植物裡面，人類食用其結果對身體會有危害，所以衛福部根據世界衛生組織食品法典委員會規定，訂有安全容許值，鎘不得超過0.4ppm、汞不得超過0.05ppm，鉛不得超過0.2ppm，其餘的重金屬含量則是藥毒所對照其他沒有受汙染農地的背景值來判定。

資訊來源: 蘋果日報

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