泰山董事長詹岳霖：食安問題勿造成恐慌

加好友 · 發表於 2013-10-30 11:41

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泰山董事長詹岳霖：食安問題勿造成恐慌
2013年10月30日11:34
【林海／台北報導】食安出問題造成人心惶惶，泰山（1218）企業董事長、台灣食品產業發展協會理事長詹岳霖認為，最近大家都為了國家好，希望把很多問題浮出在檯面上，但是不要造成恐慌，希望可以跟產業工協會來面對這些問題，澄清之後再來對外說明，才能讓社會更進步。

詹岳霖認為，其實這麼多食安問題下來，食品大廠的自主管理都在積極的進行，當然沒有人是完美的，但是這與惡意的犯錯是兩回事，希望社會大眾可以用高標準來要求業界，但是也要用理性的態度來面對食安問題。

對於業者針對食安問題簽切結書，詹岳霖認為有必要，「發生問題的時候，先要配合政府的政策，建立一個反應機制，有問題的時候大家透過工會一起站出來，如果有問題就自首，沒問題切結書簽下來，也可以縮小政府機關的查核工作。」

詹岳霖說，這是這個食品工業要復甦最需要的，「如果自己都敢簽了，那責任是加大的，相信這是一種嚇阻作弊，但如果真有人膽大包天，什麼都敢，那也沒辦法排除所有不量業者。」

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資訊來源: 蘋果日報

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