楊祐寧刀工好《總舖師》免替身

加好友 · 發表於 2013-7-20 09:57

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作者：張士達╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年7月20日上午5:30

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　↑郭采潔（右）與楊祐寧因戲結緣，正在熱戀。（資料照片） …

中國時報【張士達╱台北報導】

楊祐寧在新片《總舖師》飾演料理高手，下鄉向民間媽媽學番茄炒蛋，將平民美食炒出懷念滋味。他說他媽媽也是炒蛋達人，媽媽名字叫「美麗」，自創獨門「美麗蛋」，打蛋到做好只要１分鐘。他沒學炒蛋，派女友郭采潔向未來婆婆討教傳承嗎？他大方說：「好。」
曾讀開平餐飲科
他曾讀開平餐飲科，拿到劇本覺得是量身打造，有次拍刀工特寫，陳玉勳覺得不到位，又怕傷他自尊，叮嚀劇組「大家要鼓掌說很棒很棒」，卻小聲跟他說：「你刀工不錯，但快切這種事需要長期磨練，還是找手替好了。」他大聲喊冤：「早說嘛！快切我絕對可以，相信我再來一次。」結果真的很厲害，從此不假他人之手。
女主角夏于喬主持過三立《型男大主廚》，認為自己也有兩下子，最自豪的是翻鍋，沒想到真正「辦桌」用的鍋是無柄的大鐵鍋，要能用毛巾抓著鍋邊翻，讓她翻到手抽筋，苦練後終於成為「翻鍋達人」。片中用魚翅穿過豆芽菜的驚人手工菜，她看劇本時以為導演瞎掰的，問阿基師，不料阿基師說他做過，且因魚翅會化掉，要穿大衣在冷凍庫裡穿豆芽。
票加大餐只賣888
《總舖師》再現古早味辦桌菜，８月16日上映，片商首開先例辦「南、北辦桌首映會」，台北由擔任李安《飲食男女》技術顧問的「台灣廚神」阿發師領軍，高雄由負責每年高雄宋江陣辦桌宴的「平埔總舖師」阿机師掌廚，再現布袋雞、雞仔豬肚鱉、菊花筍絲干貝等片中大菜，一張票加大餐只賣賠本價888元，20日博客來開賣，可上電影官方臉書查詢。

來源:yahoo

[娛樂] 楊祐寧刀工好《總舖師》免替身

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