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工商時報【記者林祝菁╱台北報導】
周休二日，帶動國人旅遊風潮日益興盛，加上「知性之旅」正夯，國內老牌食品廠紛紛爭搶觀光財，大舉興建觀光工廠，一年來，郭元益、宏亞、南僑、黑橋牌均加入觀光工廠列車，南僑近日再闢泰國文物館，使得桃園地區再度成為一級戰區。
國內烘焙用油供應大廠南僑，花費1,200萬美元，打造桃園廠、中壢廠、台南廠成為觀光工廠，以啤酒、肥皂製造為主題。
南僑桃園觀光工廠在去年正式成立，除了添加文化歷史的元素及親手做肥皂的體驗區，還引進旗下寶萊納、本場流、點水樓等餐廳，以供應相當多遊客的餐飲。南僑表示，已有很多學校師生前來參訪，以及家庭同樂。
其實，自2004年起，政府即輔導工廠轉型，締造出許多深具特色的觀光工廠，不僅可以生產、還可進行校外教學、現場銷售及發揮品牌推廣的多重效益。
最重要的，廠商可以宣導品牌，延續品牌精神。根據統計，桃園縣目前已經有21家觀光工廠及產業文化館，為數不但是全國之最，更有許多是全台唯一。
此外，位於新北市土城區的大黑松小倆口牛軋糖博物館、宜蘭的金車酒廠、桃園的白木屋品牌文化館、郭元益糕餅博物館，以及可口可樂博物館等等，例假日均吸引大批遊客駐足。
即使是位於彰濱工業區內的白蘭氏健康博物館，每年都吸引10萬名遊客到訪，而且年增率都有1成。白蘭氏表示，兒童節的連續假日，博物館推出健康、夢想，以及童遊趣活動，希望父母帶著小孩一起刺激腦力。
去年甫開張的宏亞巧克力共和國，至今來客數達到預期，尤其假日人滿為患，但客單價還有待努力。
宏亞內部預訂1年來客數20萬人，2年內跨過損益點，應該有機會達成。
除此，國內油脂、飼料廠福壽也宣布加入興建觀光工廠行列，決定利用台中港廠的閒置建築物，規劃成芝麻觀光工廠，目前已通過相關單位的輔導，福壽規劃未來觀光工廠會以「芝麻」為主題，廠內特色跟宏亞一樣，不僅有生產流程、公司奮鬥史，也把「芝麻」搬到廠內，讓消費者從源頭認識，預定今年完工。
來源 yahoo新聞
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2013/04/19 By 游幃翔 |
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